1. Sagittarius serpentarius (Serpentario)
  2. Saimiri sciureus (Scimmia scoiattolo)
  3. Salamandra atra (Salamandra nera)
  4. Salamandra salamandra (Salamandra gialla e nera)
  5. Salamandrina tergiditata (Salamandrina dagli occhiali)
  6. Salmo marmoratus (Trota marmorata)
  7. Salmo salar (Salmone)
  8. Salvelinus fontanalis (Salmerino di fontana)
  9. Sanzinia madagascariensis (Boa del Madagascar)
  10. Sarcophilus harrisi (Diavolo di Tasmania)
  11. Sarcorhamphus papa (Avvoltoio papa)
  12. Saxicola rubetra (Stiaccino)
  13. Scarus major (Pesce pappagallo)
  14. Sciurus vulgaris (Scoiattolo europeo)
  15. Scolopax rusticola (Beccaccia)
  16. Scopus umbretta (Uccello martello)
  17. Selenarctos thibetanus (Orso tibetano)
  18. Sericulus crysocephalus (Sericulo dalla testa gialla)
  19. Serinus canaria (Canarino)
  20. Serrasalmus rhombeus (Piranha)
  21. Setifer setosus (Tenrek setoso)
  22. Siala sialis (Uccello azzurro comune)
  23. Sicista subtilis (Sicista delle steppe)
  24. Siphonops annulatus (Sifone del Brasile)
  25. Siren lacertina (Sirena lacertina)
  26. Sitta europea (Picchio muratore)
  27. Sminthopsis crassicaudata (Topo marsupiale)
  28. Solea solea (Sogliola)
  29. Solenodon paradoxus (Solenodonte di Haiti)
  30. Somateria mollissima (Edredone)
  31. Sorex minutus (Toporagno)
  32. Spalax leucodon (Spalace ungherese)
  33. Sparus auratus (Orata)
  34. Speotyt cunicularia (Civetta delle tane)
  35. Spermophilus beecheyi (Spermofilo della California)
  36. Sphenodon punctatus (Tuatara   o  Sfenodonte)
  37. Spilogale pygmaea (Spilogale)
  38. Spilotes pullatus (Spilote giallo e nero)
  39. Steatomys bocagei (Topo adiposo)
  40. Steatornis caripensis (Guaciaro)
  41. Stenella caeruleoalba (Delfino striato)
  42. Steno bredanensis (Steno rostrato)
  43. Stenodactylus petriei (Stenodattilo)
  44. Stercorarius parasiticus (Labbo)
  45. Stercorarius skua (Stercorario maggiore)
  46. Sterna paradisea (Sterna codalunga)
  47. Stipiturus malachurus (Scricciolo emù)
  48. Streptopelia turtur (Tortora)
  49. Strix aluco (Allocco)
  50. Struthio camelus (Struzzo)
  51. Sturnella magna (Sturnella)
  52. Sturnus vulgaris (Storno)
  53. Sula bassana (Sula)
  54. Suncus etruscus (Mustiolo)
  55. Surnia ulula (Ulula)
  56. Sus scropha (Cinghiale)
  57. Sus scropha domesticus (Maiale)
  58. Sylvia atricapilla (Capinera)
  59. Sylvia borin (Beccafico)
  60. Sylvicapra grimmia (Silvicapra)
  61. Syncerus caffer (Bufalo africano)